Die Wurst hat in Wien ja eine lange Tradition, Würstelstände gibt es bereits seit der Monarchie, und war lange Zeit das typische, traditionelle Street Food, welches auf Wiens Straßen gegessen wurde. Seit dem letzten Jahr hat das Lieblings-Street-Food der Wiener nun endlich auch sein eigenes Fest, welches von der WienerInnen auch begeistert angenommen wurde. Mehr als 3000 zufriedene Besucher, 50 Wurst Dinner Gäste, zwanzig Sänger des Chors der Wiener Fleischhauer und 10 herausragende Wurstmacher gaben dem Festival die Ehre. Nach dem großen Erfolg war eine Neuauflage natürlich obligatorisch und so dreht sich auch heuer beim wiener sausage – Fest der Wurst wieder alles rund um die Freude an der Wurst, Wurstgeschichten und Wurstkultur. Das Fest findet wieder am Karlsplatz statt und wird von Wiener Sausage, dem Verein zur Förderung der Wurstkultur, in Kooperation mit dem HEUER veranstaltet. Das Programm liest sich schon mal sehr gut. Hier ein paar Auszüge:
– Handwerkliche Wurstmacher präsentieren ihre Schöpfungen, von jungen Wurst-Hipstern wie Britwurst bis hin zu erfahrenen Wurst-Traditionalisten wie den Schwestern Ringl oder Bio Schober
– Die altehrwürdige Bruderschaft der Blutwurstritter reist eigens aus Frankreich an und wird mit dem Publikum herausragende Blunzen verkosten. Jean-Michel Eichelbrenner, Blutwurstbruder und emeritierter Professor für Germanistik wird im Rahmen eines Vortrags dem Publikum die Bruderschaft der Ritter der Blutwurst näher bringen
– „Die Mondschein-Brüder” (Burgschauspieler Robert Reinagl – Gesang und Walter Czipke – Gesang und Wiener. Knöpferlharmonika) streifen über das Festgelände und besingen Besucher mit Wiener Liedern;
– Unter dem Motto GEMISCHTE PLATTEN sorgen Freitag, Samstag und Sonntag abends Juicy Soul Twins, Richard Holmes & Sir George und Mr Knister für die wurst disko
– Wie schon vergangenes Jahr werden wir auch heuer wieder die beiden Auszeichnungen “golden wiener” und „opfer wurst“ verleihen, für Initiativen, die zur Verbesserung der Verpflegung im öffentlichen Raum bzw von benachteiligten Gruppen beitragen;
Das und vieles mehr erwartet euch von 8. bis 11.9. beim Fest der Wurst. Alle weiteren Infos findet ih auf der Facebook Page von Wiener Sausage und der Facebook Event Seite.
Foto © Wiener Sausage
Foto © Wiener Sausage
Der Beitrag wiener sausage – Fest der Wurst (8. – 11.9.) erschien zuerst auf Street Food Vienna.